毎年、好評をいただいています調理実習。
今回は、【血液をサラサラにするための食事】でした。

▼メニュー▼
白滝やとり胸肉を使った【ヘルシーチキンライス（ネギソースがけ）】
油揚げを使った揚げない【新じゃがのお揚げコロッケ】
冷凍こんにゃくを使った【凍みこんにゃく入り筑前煮】
残り野菜を使った【野菜の味噌汁】

血液をサラサラにするためには、油の摂り方や種類、食物繊維を多く摂取すること等が大切です！

今回のメニューは、
1食で545kcalで、
1日の約半分の食物繊維が摂れるメニューでした。

参加者の方から、目からウロコでした！
油の使い方やこんにゃく、白滝の使い方など・・勉強になり、家でも作ってみます！
等の声がたくさんありました。

ぜひ、ご自宅でも血液サラサラ食生活に取り組んでみてくださいね！
ご参加ありがとうございました。

来月の調理実習は、素材を生かした減塩食です。

今回のレシピはこちら