8月17日(土)に親子野菜教室を行い、11組の親子に参加いただきました。
今回の講師は、
★鈴木農場・伊東種苗店代表 鈴木光一先生
東京農業大学農学部農業経済学科卒業。県ヨーロッパ5カ国農業視察研修などに参加され、郡山市農業青年会議所会長、福島県指導農業士認定・副会長郡山市農業委員、郡山ブランド野菜協議会会長等多くの役割を担いご活躍されています。
★なか田 中田智之先生
日本調理技術専門学校卒業。フランス料理の祭典で日本の13人の若手注目シェフに選ばれ、小学校での食育や料理教室等独自の視点で地産地消の推進や食文化の向上を図るなど注目のシェフとしてご活躍されています。
郡山市内で大変活躍されている先生方です。
逢瀬町の鈴木農場で郡山ブランド野菜【とうみぎ丸(とうもろこし)】と【グリーンスウィート(枝豆)】を収穫させていただきました。
生のとうみぎ丸を試食させていただきましたが、とーーーーーっても甘くて美味しい野菜でした。
あまーい!という声があちらこちらで響いていました。
収穫の後、逢瀬公民館で鈴木先生から郡山ブランド野菜や野菜の力について等の講話があり野菜の大切さを学ぶことができました。
中田先生に美味しい野菜のゆで方など教えていただきながら、皆さんで一緒に郡山ブランド野菜を使ったサンドイッチを作りました。それぞれが自分で野菜をパンに挟んでとても美味しく楽しくいただきました。
参加の子供たちは、全員が楽しかったという感想!
「郡山にこんな野菜があるとはすごいと思った!」「とりたての野菜はおいしい」「野菜をたくさん食べるようにします」等の感想をいただきました。
今回は、健康のために親子で楽しく食育について考える時間となりました。
ご参加ありがとうございました。
次回のまるごとけんこう館は、
1~6か月のお子さんを対象に9月14日(土)、
親子ベビー教室~ベビーマッサージと救急講話~を開催します。
ご参加お待ちしております。